Ìwé Àkójọpọ̀ Ìdáná Àṣà Tí Kò Lè Mú Omi Wá, Ìwé Àkójọpọ̀ Ìdáná Oúnjẹ Tí Ó Ní Èròjà Gíga, Ìwọ̀n Oúnjẹ ...
Àpèjúwe Kúkúrú:
Ìwé Tí Ó Dá Epo Oúnjẹ Mọ́: Dáàbò bo Gbogbo Ẹ̀dùn Tó Wà Nínú Rẹ̀
A ṣe é láti inú igi oníkẹ́míkà tó ní èròjà oúnjẹ tó ga, tí a ti tún ṣe é nípasẹ̀ ìlànà tó lágbára tàbí tí a fi àwọn ohun èlò tó lè dènà epo bo oúnjẹ, ó ń kọ́ ààbò tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé láti orísun náà. FDA, SGS, LFGB àti àwọn ìlànà àgbáyé míràn fọwọ́ sí i, ó sì dáàbò bo oúnjẹ tààrà—kò sí àwọn èròjà tó léwu tí a tú jáde, kò ní ipa lórí adùn oúnjẹ àtilẹ̀wá, ó sì ń rí i dájú pé a gbádùn adùn oúnjẹ náà dáadáa.
Ó ní agbára gíga jùlọ: Àìfaradà epo dé ìpele 3-10, pẹ̀lú àwọn okùn tí a so mọ́ra tí ó ń ṣe ìdènà líle láti dí epo lọ́wọ́, tí ó sì ń mú àbàwọ́n ọrá kúrò lórí àpò. Ó tún ní agbára ìfaradà omi àti agbára ìfaradà ooru tí ó dára, ó dúró ní àyíká tí ó tutù, ó sì dára fún yíyan, gbígbóná nínú máìkrówéfù, tí ó ń mú kí ìdúróṣinṣin ìṣètò wà. Pẹ̀lú ìrísí àti agbára gíga, ó wà ní àwọn ìlànà 20-100g/m², ó bá hamburger, sandwich, àpótí kúkì, àti àwọn àwo oúnjẹ alẹ́, àwọn ìpìlẹ̀ kéèkì, àwọn ìdìpọ̀ oúnjẹ dídín àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ó wà ní àwọ̀ funfun, àdánidá, kọfí àti àwọ̀ àṣà; a lè tẹ̀ ojú ilẹ̀ náà pẹ̀lú àwọn àmì ìdámọ̀, àwọn àwòrán àwòrán fún ìṣètò ara ẹni, láti ṣe àtúnṣe ìṣeéṣe àti ìgbéga àmì ìdámọ̀. Àwọn àṣàyàn tí kò ní fluorine tí ó rọrùn láti lò ni a pèsè, tí a fi àwọn ohun èlò tí ó lè ba àyíká jẹ́ ṣe láti bá àṣà ìdìpọ̀ aláwọ̀ ewé mu—ó dára fún ibi ìdáná oúnjẹ ilé, àwọn ilé àkàrà, àti àwọn iṣẹ́ mímu láti dáàbò bo oúnjẹ dídùn àti ìmọ́tótó.
